江田島こども自然体験 くじら堂について

江田島こども自然体験 くじら堂について

素材を生かした、手作りの体に優しいメニューをご用意しております。
地元の旬のお野菜をたっぷりと使ったせいろ蒸しやサラダランチ、江田島産猪肉を使った山くじらスパイスカレー。
季節の果物を使った焼き菓子、じっくり炊き上げた自家製あんこを使ったデザート、自家製シロップジュース。
どこか懐かしいおばあちゃんのお家みたいに、ゆっくりお過ごしください

ここだわり

  • 出来るだけ手作りで心を込めて調理する
  • 素材の風味や旨みを活かした自然な味わいの調味料を使用する
  • 地産地消を主とし、できるかぎり自然に近い環境で育てられた畜産物や人・地球・社会に寄り添った会社から購入する

いつも頑張っているお母さんたちがよもぎ蒸しやクイックマッサージを受け、ゆっくり、リラックスしていただけるカフェの日「ゆりらカフェ」を開いています。
母親、娘、妻、嫁、仕事の立場、、、
いろんな肩書きを持つ女性がひとりの人として、自分自身と向き合える時間や、親子で参加し子育て中の母親の癒しになる時間や空間を提供します。
飲食店としてだけでなく、古民家のアットホームさと狭い空間だからこそ、初めましての方同士でも自然と交流を行える交流場。みんなで子育てをする「くじら堂」ではスタッフも一緒に施術中も含め子守りをしています。

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毎週火曜日10:00~12:00、 地域の高齢者向けに行う100歳体操と室内スポーツ。
月に1回、SELP江能さんの小物販売、3世代交流、誕生日会を行います。
3世代交流では、季節に合わせたイベントをし、 地域の3歳以下の子を持つ親子にも参加していただきます。
おやつとお茶を飲みながら、みんなで談話し、解散。
月一回、社会福祉協議会担当者、江能福祉会(介護福祉士)、 地域サロンの代表者と会議を行い、地域の困りごとを共有し、 サロンの方針について決定しています。