6月は梅の収穫体験＆梅味噌作りです。

一年を通して体調管理に役立つ梅♪主に梅酒や梅干しの材料などにされることが多く、古くから親しまれてきた果物です。熱冷まし、下痢止め、食物や薬物の解毒、はれものなどの手当てに用いられていたと言われています。最近は、自分でもシロップ漬けにされる方も多くいますねっ😆✨

今回は、江田島の梅畑にお邪魔して、自分で収穫します！江田島産の梅とくじら堂自家製味噌で、ご飯のお供やお酒のおつまみ、和え物や炒め物などの味付けとしても使える万能調味料『梅味噌』を作ります。

お昼は、みんなで釜でご飯を炊いて、おにぎりを作っていただきます🍙

梅のお持ち帰りもできます。（1キロ500円）

お持ち帰り希望の方は、事前に必要な量をお知らせください♪

開催日

2022年6月12日（日）、19日（日）
10：00～14：00

参加費

大人4000円
子ども2000円
子どものみ参加（小学生以上）6000円
体験料、昼食代、施設利用料含む

スケジュール

持ち物

飲み物、梅味噌を持って帰る瓶またはタッパー
服装は汚れても良いもの、動きやすい靴を履いて来てください。

注意事項

＜雨天中止＞
中止の場合は、当日6時までにご連絡いたします。